เกลือ (ธรรมดา)  เกลือ (เสริมไอโอดีน)   ❝เกลือ และ เกลือเสริมไอโอดีนนั้นแตกต่างกัน❞ หากต้องการได้รับไอโอดีนในปริมาณที่เหมาะสมกับร่างกาย จะต้องเลือกใช้เกลือให้ถูกประเภท เกลือธรรมดา มี 2 ชนิด คือ 1. เกลือสินเธาว์ ไม่มีไอโอดีนอยู่เลย  2. เกลือทะเล มีไอโอดีนอยู่น้อยมาก  ทำให้ไอโอดีนไม่เพียงพอต่อความต้องการของร่างกาย   เกลือเสริมไอโอดีน มี 2 ชนิด คือ เกลือสินเธาว์ และเกลือทะเล เมื่อนำเกลือสินเธาว์และเกลือทะเลมาเติมสารไอโอดีน 50 ส่วน/เกลือล้านส่วน ทำให้ไอโอดีนเพียงพอต่อความต้องการของร่างกาย (150-200 ไมโครกรัม/วัน) 

ที่มา : กรมอนามัย กระทรวงสาธารณสุข