เด็กวัยเรียน 6-12 ปี ต้องกินอย่างไรเพื่อสุขภาพดีสมวัย

- กินอาหารให้ครบ 3 มื้อ ไม่ควรเว้นมื้อใดมื้อหนึ่ง โดยเฉพาะมื้อเช้า

- จัดอาหารให้ครบถ้วน ในสัดส่วนที่เพียงพอกับความต้องการของเด็ก

- ให้เด็กกินอาหารตรงเวลา ไม่ควรให้กินขนมจุบจิบ

- จัดอาหารว่างจานเล็กให้เด็กในช่วงสายและบ่าย

- อาหารในแต่ละมื้อควรให้ครบ 5 หมู่

จานอาหารกินดี 2:1:1 สูตรลัดเพื่อสุขภาพ : ช่วยกำหนดปริมาณอาหารแต่ละกลุ่มในแต่ละมื้อที่เหมาะสมกับเด็ก และง่ายต่อการตระเตรียมเมนูที่มีประโยชน์และดีต่อสุขภาพ โดยแบ่งสัดส่วนของอาหารในจานออกเป็น 3 ส่วน

2 ส่วนแรก ครึ่งหนึ่งของจานให้เป็นอาหารประเภทผัก จะเป็นผักต้มสุก หรือว่าผักสด แต่ต้องกินผักให้หลากหลาย และสะอาดถูกหลักอนามัย

1 ส่วนต่อมา อาหารประเภทแป้ง ข้าวขาว ข้าวกล้อง ก๋วยเตี๋ยว ขนมจีน ขนมปัง ถั่วธัญพืชต่าง ๆ เผือก มัน ข้าวโพด ลูกเดือย ฟักทอง ปริมาณไม่เกิน 2 ทัพพี

1 ส่วนสุดท้าย เนื้อสัตว์ เลือกกินที่มีไขมันน้อย หรือไขมันต่ำ เช่น เนื้อปลา เนื้อไก่ เลือกส่วนอก ไม่เอาหนัง เนื้อหมูเลือกไม่ติดมัน หรือโปรตีนจากไข่ ถั่วเหลือง เต้าหู้ โปรตีนเกษตร เลี่ยงพวกเนื้อติดมันหรืออาหารแปรรูป เช่น ไส้กรอก แฮม เบคอน

สามารถตรวจสอบปริมาณสานอาหารบนฉลากบรรจุภัณฑ์ผ่านแอปพลิเคชัน Food Choice จากกรมอนามัย มาช่วยคำนวณปริมาณสารอาหารและจัดโภชนาการที่เหมาะสมกับลูกในแต่ละวัน

หลักในการเลือกอาหารว่างและเครื่องดื่มเพื่อสุขภาพ

- เครื่องดื่มควรเป็นนมรสจืด หรือน้ำผลไม้รสธรรมชาติ ไม่ปรุงแต่งรส หรือน้ำสมุนไพรหวานน้อย

- ผลไม้ เลือกผลไม้สด ไม่ปรุงแต่งรส ไม่แปรรูป

- พืชหัวและถั่วเมล็ดแห้ง เช่น มันเทศต้ม เผือกต้ม ข้าวโพดต้ม ถั่วลิสงต้ม

- ขนมไทยรสไม่หวานจัด เช่น ข้าวต้มมัด กล้วยบวชชี ถั่วเขียวต้มน้ำตาล